Circuits touristiques dans l'Aude : Oenotourisme
Où déguster du bons vin dans l'Aude?
La terre Audoise nous offre un vin AOC Corbières de qualité
Château Le Bouïs
Atelier assemblage et création de vin
Un vigneron vous accompagne à la composition d’un vin pas à pas et devenez vinificateur d’un jour !
Vous visiterez le vignoble, puis vous découvrirez et reconnaîtrez les arômes typiques et les cépages des vins du Château le Bouïs.
Vous aurez la possibilité de composer votre propre vin.
En élaborant votre vin vous pourrez vous rendre compte de tout le travail de l'assemblage.
Vous pourrez mélanger les différents cépages et fabriquer votre cuvée unique que vous pourrez déguster chez vous !
Château de Cabezac
Situé au cœur de L'Occitanie, venez découvrir le Château de Cabezac et son vignoble classé en AOP Minervois.
1h30 de visite découverte et dégustation
Vous apprendrez à développer vos connaissances en dégustation grâce à une analyse visuelle, olfactive et gustative de différentes cuvées.
Explications générales concernant les vins du Minervois : les terroirs, influence climatique, géologique, etc.
Initiation à la dégustation aux travers de 8 cuvées du Château Cabezac (découverte des 2 grands terroirs).
Château de Lastours
Situé au cœur des Corbières Maritimes.
La visite de notre chai de vinification citation de Franck Allard :
« Un chai est un temple destiné à recevoir le plus beau nectar du monde. Nous l’avons voulu simple, fonctionnel, esthétique et respectueux de l’environnement. Il doit permettre d’exprimer au mieux le travail de l’homme. » franck Allard
Ce domaine très modernisé est à la pointe de la modernité il est considéré comme l'un des plus beau d'Europe.
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus de renseignements ou si vous avez d'autres idées.
