Circuits touristiques dans l'Aude : Produits du terroir de l'Aude

L'Oulibo

L'Odyssée de l'Olivier

Visite guidée et parcours ludique à travers les oliviers

L’Odyssée de l’olivier est le seul centre d’interprétation du Languedoc Roussillon qui raconte l’histoire et la culture de l’olivier à travers les âges: mises en scène, son et lumière, parcours pédagogiques, écrans multimédia, ambiances sonores appellent à la découverte de l’arbre roi de la Méditerranée. Les enfants de 6 à 12 ans partiront «À la poursuite du Diamant Vert» une chasse au trésor pleine de surprises !

 

Le parcours dans l'Oliveraie

30 min

 

Une balade au cœur d’une oliveraie réaménagée pour la visite avec sur le parcours: tablettes d’interprétation, zooms et gros plans, cartes des zones de production… pour tout savoir sur la culture de l’olivier chez nous et à travers le monde.

Le son et lumière

20 min

Odyssée de l’Olivier sur écran géant: 20 mn de spectacle pour un voyage dans «L’Odyssée de l’Olivier» depuis l’origine jusqu’à nos jours. Mise en scène spectaculaire du moulin pour plonger au cœur de cette culture de tradition millénaire…

 

La Route de l'Olivier en Occitanie

10 min

Une grande fresque historique pour remonter le temps et suivre, depuis Lattes jusqu’à la frontière espagnole, la route des oliviers en Languedoc Roussillon. Une approche thématique originale des grands patrimoines et des étapes culturelles majeures du Languedoc Roussillon à travers le prisme de la culture de l’arbre roi…

 

L'espace Museographique

10 min

Un espace muséographique multimédia aménagé dans l’ancien moulin pour découvrir en 5 étapes, les vertus et toute la symbolique de l’olivier, son implication dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l’univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé…

L'initiation à la dégustation

20 min

Un moment privilégié de découverte des saveurs et typicités des huiles d’olive des producteurs de l’Oulibo et des olives Lucques du Languedoc! Une approche ludique et gourmande avec des conseils pour sublimer vos plats, des idées recettes, des conseils pratiques, des petits trucs santé et cosmétologie… Un pur moment de plaisir et une invitation au voyage dans le monde de l’huile d’olive.

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Les chocolatiers Cathares

Fabrication artisanale de chocolat pur beurre de cacao,de gouttelines, de sucettes et bonbons cuits au chaudron, de nougatine et de biscuits varié.

Surprenez vos papilles !

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CACAO
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BATEAU CHOCOLAT

La Perle Gruissanaise

Situé au bout de la plage des Chalets, nous vous accueillons tous les jours pour la dégustation ou l'achat de fruits de mer.

Vous pourrez vous installer sur nos différentes terrasses pour déguster un plateau de fruits de mer, agrémenté si vous le souhaitez de différents crustacés.

Vous pourrez aussi acheter nos coquillages pour les déguster chez vous.

Tous nos produits vivants sont stockés en bassin d'eau de mer.

la perle Gruissanaise plateau de fruits de mers, dégustation

N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus de renseignements ou si vous avez d'autres idées.